Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej (optionnel)
- 700 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1865.6 kJ / 445.9 kcal
- Protides
- 17.6 g
- Glucides
- 77.5 g
- Lipides
- 10.2 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 14.5 g
- Sodium
- 1202.5 mg
Recettes alternatives
Gulasz z zielonej soczewicy
55 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Curry z ciecierzycy i kasza bulgur
50 min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 Std. 35 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Wegańskie chili
40min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 godz. 20 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Wegańskie leczo z ryżem
45 min