Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g grão de cevada descascada biológico
- 300 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 125 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 1 ½ c. chá de sal
- 870 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 80 g castanhas descongeladas
- 100 g cogumelos laminados
- 500 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 250 g queijo-creme
- 250 g queijo ricota
- 1 limão, só o sumo
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 400 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2286.6 kJ / 546.5 kcal
- Protides
- 13.9 g
- Glucides
- 52.1 g
- Lipides
- 32.7 g
- Graisses saturées
- 17.6 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 628 mg
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