Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 évaluations

Prép. 15min

Total 5h

4 porcje

Ingrédients

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 17.6 mg

Protides 1.2 g

Calories 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 125.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

WOLNE GOTOWANIE 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Perliczki pieczone z jałowcem

2h

Crème brûlée

2h 30min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1h 35min

Śliwki w czekoladzie

2h 30min

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3h 40min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2h 5min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1h 50min

Gruszki w czerwonym winie

3h 10min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25h 20min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45min