Appareils et accessoires
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
Prép. 10min
Total 1h
4 porcje
Ingrédients
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1200 g wody
-
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
-
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
3 goździki
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
200 g ryżu białego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g mąki pszennej
-
20 g rodzynek sułtanek
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
341 mg
Protides
26.8 g
Calories
2142.6 kJ /
511.8 kcal
Lipides
21.8 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
56.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
KUCHNIA KASZUBSKA
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1h 50min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Kurczak w sosie miodowym
25min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Schab duszony w sosie
50min