Pissaladiere

Pissaladiere

3.6 10 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

Masa

180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina integral
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Cebolla caramelizada

500 g de cebolla en octavos

500 g de cebolla roja, en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Montaje

2 latas de anchoas en aceite (escurridas)
100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas o en mitades

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1891.2 mg

Protides 12.3 g

Calories 1464 kJ / 350 kcal

Lipides 14.6 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 42.4 g

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Espagne

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