Galletas de parmesano con tomate y jamón

Galletas de parmesano con tomate y jamón

4.2 93 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

8 unidades

Ingrédients

Galletas de parmesano

100 g de queso parmesano en trozos
100 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
100 g de mantequilla en trozos

Tomate concassé

30 g de chalota
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
400 g de tomate en dados
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Montaje

8 lonchas de jamón ibérico

8 rodajas lomo de cerdo, embuchado
250 g de tomates cherry en cuartos u octavos
1 bandeja de brotes germinados

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 505.4 mg

Protides 9.7 g

Calories 1003 kJ / 240 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 134 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Lima helada

3h 30min

Mini cheesecakes de queso fresco con fresas

2h 45min

Pastel de queso cremoso y arándanos

6h 40min

Vasitos de frutas, lemon curd y merengue

30min

Mug cake de yogur

20min

Pan cebra

3h

Mocktail de melocotón y arándanos rojos

5min

Erizos de chocolate

2h 30min

Bizcocho de uvas rojas y aceite de oliva

1h 40min

Bizcocho con mermelada de cerezas (sin huevo)

4h 30min

Yogur de avena y naranja

12h 35min

Rosa de hojaldre y manzana

45min