Bolonez Sos

Bolonez Sos

4.4 70 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

6 porsiyon

Ingrédients

kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
85 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
soğan dörde bölünmüş
170 g
sarımsak
3 diş
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
40 g
sızma zeytinyağı
30 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
450 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g kırmızı şarap, sek
domates püresi
370 g
domates salçası
50 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber damak tadına göre
2 - 3 tutam
defne yaprağı, kurutulmuş (optionnel)
1 adet
kuru kekik
½ - 1 tk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 25.5 g

Calories 958.8 kJ / 229.2 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.7 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Makarnalar ve soslar 22 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Bolonez Soslu Lazanya

2 Std. 30 Min

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4 Std. 45 Min

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45 Min

Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

1 Std. 40 Min

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1 Std.

Hollandez Sos

15 Min

Sarımsak ve Taze Baharatlı Marinasyon ve Salata Sosu

10 Min

Dana Etli Bolonez

45 Min

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1 Std.

Kıymalı Domates Soslu Tam Buğday Spagetti

1 Std. 25 Min

Midyeli Penne

1 Std. 5 Min

Ton Balıklı Ezme

10 Min