Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

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Prép. 20min
Total 40min
6 raciones

Ingrédients

  • de espárragos verdes
    800 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 - 40 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de calabacín pelado y troceado
    350 g
  • de caldo de verduras caliente
    600 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de nata (18% materia grasa)
    150 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 147 kcal / 617 kJ
Protides 5 g
Lipides 11 g
Glucides 10 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 4 g
Sodium 68 mg

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