Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

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Prép. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

800 g de espárragos verdes
30 - 40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de cebolla en trozos
350 g de calabacín (pelado), en trozos de 3 cm
600 g de caldo de verduras
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
150 g de nata (18% materia grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 68 mg

Protides 5 g

Calories 617 kJ / 147 kcal

Lipides 11 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 10 g

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