Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

4.5 96 évaluation

Prép. 20min

Total 3h

8 raciones

Ingrédients

Calabaza asada

1 calabaza de aprox. 700 g

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua fría

Relleno

200 g de leche condensada
2 huevos
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de harina de repostería
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de clavo molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Nata montada

200 - 250 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida

Niveau

moyen

Infos nut. par 8 raciones

Sodium 2086.3 mg

Protides 68.2 g

Calories 15715.2 kJ / 3759.6 kcal

Lipides 197.6 g

Fibre 24.5 g

Graisses saturées 117.3 g

Glucides 427.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 133 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

2h

Pastel de calabaza

1h 50min

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

2h

Cheesecake de calabaza

6h 15min

Pastel rústico de calabaza

1h 50min

Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka

1h 35min

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1h

Bizcocho persa de zanahoria y coco - Irán

2h 20min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1h

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min