Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)
Prép. 20min
Total 40min
2 unidades
Ingrédients
Cocción de langostas
-
de agua250 g
-
langostas vivas (aprox. 500-600 g c/u)2
-
de sal gorda4 cucharadas
Masa
-
de agua160 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza250 g
-
de sal½ cucharadita
Salsa Alfredo
-
de queso parmesano en trozos60 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla20 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de nata200 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Cobertura
-
de cebolla en juliana200 g
-
de mantequilla30 g
Montaje
-
de hojas baby de ensalada variada10 - 20 g
-
de huevas de mújol2 cucharadas
-
de huevas de salmón2 cucharadas
Infos nut. par 1 unidad
Calories
1289 kcal /
5389 kJ
Protides
82.4 g
Lipides
60.9 g
Glucides
103 g
Fibre
6.7 g
Graisses saturées
32.3 g
Sodium
3322.7 mg
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