Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Profiteroles
Prép. 30min
Total 2h 15min
18 piezas
Ingrédients
Pasta choux
-
de agua150 g
-
de mantequilla sin sal en trozos80 g
-
de sal1 pizca
-
de azúcar (10 g)2 cucharaditas
-
de harina120 g
-
huevos (53-63 g cada uno)3
Salsa de chocolate
-
de chocolate amargo en trozos250 g
-
de mantequilla en trozos40 g
-
de leche200 g
-
helado de vainilla casero o comercial
Infos nut. par 1 pieza
Calories
257 kcal /
1075 kJ
Protides
5 g
Lipides
19 g
Glucides
17 g
Fibre
1.8 g
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