Donas de encanto

Donas de encanto

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Prép. 1h
Total 2h
8 porciones

Ingrédients

Masa para donas
  • de harina de trigo
    500 g
  • huevos
    4
  • de leche
    75 g
  • de sal fina
    1 cdita
  • de levadura seca instantánea (aprox. 22 g)
    2 sobres
  • de azúcar
    100 g
  • de mantequilla
    100 g
  • de aceite para freír
    600 g
Topping de chocolate blanco y frambuesa
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    100 g
  • de extracto de vainilla natural
    25 g
  • colorante (liposoluble) para chocolate, rosa
  • de esencia de frambuesa
    1 cdita
  • de chocolate blanco
    250 g
Plaquitas de chocolate temperado
  • colorante (liposoluble) para chocolate, rosa
  • de chocolate blanco
    200 g
Montaje
  • de frambuesas
    100 g
  • de moras azules
    50 g

Infos nut. par 1 porción

Calories 805 kcal / 3382 kJ
Protides 10 g
Lipides 57 g
Glucides 78 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 12 g
Sodium 316 mg

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