Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Panna cotta con coulis di mango
Prép. 5min
Total 4h 15min
6 porzioni
Ingrédients
Panna cotta
-
di panna, min. 30% di grassi400 g
-
di latte intero di vacca400 g
-
di zucchero semolato100 g
-
stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo1
-
di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda3 fogli
Coulis di mango
-
mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)1
-
di succo di lime (½ lime)25 g
-
di acqua20 g
-
di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante10 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
372 kcal /
1552 kJ
Protides
5 g
Lipides
25 g
Glucides
32 g
Fibre
1 g
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