Spaghetti Carbonara Pie

Spaghetti Carbonara Pie

3.8 15 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 50min
8 portions

Ingrédients

  • unsalted butter to grease
  • Parmesan cheese cubed (1 in.)
    4 oz
  • Gruyère cheese cubed (1 in.)
    3 oz
  • dried parsley
    1 tbsp
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • yellow onions in pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • pancetta in pieces (¼ in.)
    8 oz
  • cremini mushrooms sliced
    8 oz
  • water
    50 oz
  • salt divided
    1 tsp
  • baby spinach
    4 ½ oz
  • spaghetti
    16 oz
  • whole milk
    8 oz
  • heavy whipping cream
    4 oz
  • large eggs
    3
  • egg yolks from large eggs
    2
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    1 oz

Infos nut. par 1 portion

Calories 514 kcal / 2151 kJ
Protides 26 g
Lipides 24 g
Glucides 49 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 11 g
Sodium 800 mg

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