Versions compatibles
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pulpety drobiowe
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 jajko
- 30 g bułki tartej
Sos
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku
- ¾ - 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (patrz wskazówka)
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 g ryżu
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1000 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski (0,5 x 3 cm)
- 300 g wody
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1002.8 kJ / 239.5 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 9.6 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 416.5 mg
Recettes alternatives
Kurczak po myśliwsku
50 Min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1 godz.
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1 godz.
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3h 20min
Pizzaiola z kurczaka
35 min
Kurczak w sosie paprykowym
1 godz.
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1 godz. 15 min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 Min
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1 godz.
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
45 min
Marchewkowe klopsiki z ratatouille
40 min