Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g sera żółtego np. cheddara, edamskiego, pokrojonego na kawałki
- 120 g cebuli przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 200 - 220 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 250 - 280 g ryżu, ugotowanego (patrz wskazówka)
-
300
g resztek mięsa z kurczaka ugotowanego, podzielonego na kawałki
ou 300 g resztek mięsa z indyka ugotowanego, podzielonego na kawałki - 250 - 280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy (1 puszka)
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej (optionnel)
- 6 tortilli pszennych
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 487.9 kcal / 2041.3 kJ
- Protides
- 26.7 g
- Lipides
- 16.9 g
- Glucides
- 58.4 g
- Fibre
- 6.8 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Sodium
- 1062.1 mg
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