Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Espárragos con huevos pochados Al vacío
Prép. 25min
Total 1h 20min
4 porción
Ingrédients
-
aceite de oliva para engrasar
-
4 huevos medianos
-
agua la necesaria para sumergir
-
150 g de espárragos verdes pelados de la mitad hacia abajo (máx. 14 cm de largo)
-
2 cda de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo pelados y aplastados
-
1600 g de agua aprox., asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas
-
30 g de vinagre blanco30 g de jugo de limón amarillo
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
aceite de oliva para servir
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porción
Sodium
81 mg
Protides
7 g
Calories
550 kJ /
132 kcal
Lipides
10 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
COCCIÓN AL VACÍO
10 Recettes
Mexique
Mexique
Textura perfecta
6 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6
2h 20min
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45min
Filetes de pescado al vapor (2-3)
25min
Espárragos al vapor (800 g) en Varoma
40min
Salmón teriyaki Al vacío
1h 20min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2h 15min
Poro sofrito 200 g
20min
Cebolla caramelizada 400-500 g
50min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30min
Huevos pochados
25min
Salmón al vapor con verduras de verano
30min
Salsa holandesa (TM6/TM7)
15min