Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g wody
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2014.9 kJ / 481.6 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 0.7 g
- Lipides
- 53.4 g
- Graisses saturées
- 33.1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 303 mg
Recettes alternatives
Sos béarnaise
20min
Sos holenderski – 500 ml
15min
Sos cytrynowy
20min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
5min
Kremowe aïoli na żółtkach
10min
Sos pomarańczowy curry
5min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Sos berneński
15min
Kremowy dressing francuski
10min
Sos beszamelowy
15min