Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 30 g sera pecorino (opcjonalnie)
- 30 g cebuli szalotki
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 1200 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 3 jajka
- 1 żółtko
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2528 kJ / 604 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
Recettes alternatives
Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym
35min
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
30 min
Spaghetti carbonara
25min
Penne w sosie serowo-śmietanowym
25min
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25min
Makaron z kiełbasą chorizo i serem
20 min
Spaghetti carbonara na samych żółtkach
35min
Makaron a'la carbonara
30 min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 min
Makaron z sosem z trzech serów
15min
Tagliatelle z krewetkami
30 min
Spaghetti alla carbonara
30 min