Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

4.5 13 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

Les moules

un peu de beurre pour graisser

La pâte

100 g d'amandes, entières, décortiquées
120 g de chocolat noir (64% de cacao), en morceaux (2 cm)
80 g de beurre en morceaux (1 cm)
3 jaunes d'œufs
100 g de sucre
¼ c. à café de gousse de vanille en poudre

pâte de vanille
3 blancs d'œufs
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.7 g

Calories 1816 kJ / 436 kcal

Lipides 33 g

Glucides 24 g

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