Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

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Prép. 30min

Total 2h

650 g

Ingrédients

sementes de abóbora
20 g
sementes de girassol
20 g
sementes de sésamo
20 g
água
375 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
farinha de trigo sarraceno
100 g
farinha de centeio
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Protides 11 g

Calories 1711 kJ / 409 kcal

Lipides 6 g

Fibre 6 g

Glucides 77 g

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Revista Fevereiro 2020 22 Recettes
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