Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cochinita pibil
Prép. 15min
Total 4h
6 porciones
Ingrédients
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de ajo20 g
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de orégano2 cdas
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de achiote en pasta15 g
-
de pimienta negra molida½ cdita
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de comino en polvo½ cdita
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de vinagre blanco100 g
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de jugo de naranja agria150 - 300 g
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de cebolla en trozos100 g
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de sal fina2 cditas
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de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)1000 g
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de aceite20 g
-
de manteca de cerdo20 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
535.7 kcal /
2241.5 kJ
Protides
29.5 g
Lipides
42.3 g
Glucides
7.6 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
14.8 g
Sodium
872.6 mg
