Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

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Prép. 10min

Total 3h 35min

8 unidades

Ingrédients

huevos
2
de harina de repostería
200 g
de levadura prensada fresca
20 g
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
de azúcar
20 g
de leche entera
40 g
de sal
½ cucharadita
de mantequilla a temperatura ambiente en trozos (y algo más para el Varoma)
60 g
de chocolate con leche en 8 trozos
200 g
200 g de crema de cacao y avellanas
de agua
500 g

Infos nut. par 1 unidad

Calories 320 kcal / 1341 kJ

Protides 6.7 g

Lipides 15.7 g

Glucides 38.2 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 9.3 g

Sodium 189.8 mg

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