Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g cukru
- 120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 6 sztuk)
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 jajka
-
50
g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
ou 50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1513.7 kJ / 361.7 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 25.7 g
- Lipides
- 27.1 g
- Graisses saturées
- 16.6 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 47.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20min
Sos soubise
30 min
Pomarańczowe zabajone
15 Min
Sos choron
20min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Sos béarnaise
20min
Jogurt z musem z owoców leśnych
12 Std. 30 Min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h