Pastel arcoiris

Pastel arcoiris

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Prép. 40min

Total 2h

10 porciones

Ingrédients

220 g de mantequilla en trocitos, a temperatura ambiente
400 g de azúcar
3 huevos
350 g de leche
370 g de harina
1 cda de polvo para hornear
1 pizca de sal
6 colorantes en gel (morado, azúl, verde, amarillo, naranja y rojo)

Cobertura

200 g de azúcar
1000 g de crema para batir (30-40% grasa)

Niveau

moyen

Infos nut. par 10 porciones

Sodium 2276 mg

Protides 91.1 g

Calories 38204.3 kJ / 9131.1 kcal

Lipides 577.7 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 355.6 g

Glucides 932.7 g

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