Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 克 嫩豆腐
- 60 克 虾仁 ，用厨用纸巾吸干水分
- 50 克 肉碎
- ¼ 茶匙 盐
- 2 粒 马蹄(荸荠), 切粒
- 10 克 蛋白
- 2 茶匙 木薯粉
- 600 克 水, 蒸煮用
- 1 汤匙 食油
- 1 汤匙 蚝油
- 1 茶匙 酱青
- ½ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 黑酱油
- 50 克 鸡肉高汤
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1149 kJ / 274 kcal
- Protides
- 17.5 g
- Glucides
- 15.5 g
- Lipides
- 15.8 g
- Fibre
- 2.9 g
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