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Pizza med sprød osteskorpe

Pizza med sprød osteskorpe
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Prép. 20min
Total 2h 20min
1 Komplet opskrift
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Ingrédients

  • mozzarella drænet, skåret i skiver (2 cm)
    460 g
  • olivenolie plus extra for greasing
    35 g
  • vand
    230 g
  • sukker
    1 tsk
  • tørgær
    2 tsk
    20 g gær
  • bagehvedemel
    400 g
  • olivenolie til smøring
  • løg kvarte
    200 g
  • havsalt til smag
    1 tsk
  • hakkede tomater, dåse
    400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Komplet opskrift

Protides 179 g
Calories 13949 kJ / 3334 kcal
Lipides 128 g
Fibre 25 g
Glucides 367 g

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