Kurczak garam masala z ryżem

Kurczak garam masala z ryżem

4.2 210 évaluation
Prép. 20min
Total 40min
4 porcje

Ingrédients

Ryż
  • 1300 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 25 g oliwy z oliwek
    25 g masła
  • 300 g ryżu basmati
Przyprawa garam masala
  • 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
  • 2 łyżki nasion kolendry
  • 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka goździków
  • 1 łyżka kardamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 - 2 łyżki curry, mielonego
Kurczak garam masala
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 80 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka cukru (optionnel)
  • ¾ łyżeczki soli
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 3 cm kostkę

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 780 mg
Protides 37 g
Calories 2352 kJ / 563 kcal
Lipides 17 g
Fibre 3.8 g
Graisses saturées 9 g
Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...