Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 51h 50min

9 pieces

Ingrédients

Fermented rice

cold rice
150 g
caster sugar
1 tbsp
water boiled and cooled
2 tbsp
ragi (rice wine starter)
70 g

Batter

white rice flour
165 g
water
1450 g
caster sugar
75 g
fruit salt e.g. Eno®
4 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 46 mg

Protides 2 g

Calories 456 kJ / 109 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asian Heritage Cupcakes 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Coconut Jelly

3h 15min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1h 10min

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1h 15min

Sambal Belacan

10min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 5min

Sambal Belacan

10min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1h 40min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Roti Canai (Roti Prata)

3h 55min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4h 20min