Goulash

Goulash

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Prép. 15min

Total 1h

7 portions

Ingrédients

1 cucharadita de sal o a gusto
700 g de carne de ternera cuadril (en cubos de 2 cm)
300 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
200 g de vino tinto
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras

1 cubito de caldo de verduras
1 - 2 cucharaditas pimentón a gusto
250 g de agua
10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
2 cucharadas de extracto de tomate
2 cucharadas de crema de leche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 444.3 mg

Protides 21 g

Calories 813.3 kJ / 194.4 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 5.7 g

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