Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g de betabeles, pelados y en trozos (3-4 piezas)
- 1600 g de agua, y un poco más para las papas
- 300 g de papa, pelada y en cubos (2 cm)
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 cda de azúcar
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 3 yemas de huevo
- crema ácida, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 344 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa italiana de papa
50 dk
Risotto con calabaza y tocino
25 dk
Crema de betabel
40min
Alcachofa de Jerusalén flotante
40min
Ratatouille quiche
1sa 20 dk
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 dk
Caldo loco huasteco
1sa
Gazpacho de pepino y hierbabuena
40min
Sopa de chícharo
1h 30min
Sopa fría de betabel y yogur
30min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30min
Sopa de jitomate y elote
40min