Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4.2 40 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

4 raciones

Ingrédients

2 pimientos choriceros
300 de agua templada
60 g de aceite de oliva
1000 g falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
3 dientes de ajo
200 g de vino tinto
3 de clavos enteros
1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
1 cucharadita de canela molida
1 pastilla de caldo de carne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 239.8 mg

Protides 51.4 g

Calories 1873 kJ / 448 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan multicereales con tomate rallado aliñado

2h 45min

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Mocktail de melón y piña

5min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Gelatinas para potenciar la belleza

2h 10min

Solomillo de cerdo a la cerveza

1h

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3h 30min

Arroz crujiente con frutos secos

50min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4h 10min

Salmón teriyaki al vacío

1h 20min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h