Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

4.2 73 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 raciones

Ingrédients

75 g de salsa teriyaki
20 g de jengibre fresco en láminas
1450 g de agua
40 g de semillas de sésamo
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
4 lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 95 mg

Protides 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Al vacío - Cubrecuchillas 11 Recettes
Espagne

Cenas para sorprender 16 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3h 35min

Arroz basmati (Cocción de arroz)

35min

Chalota caramelizada

25min

Chalota dorada (350 g)

20min

Cebolla y ajo dorados (200 g)

15min

Cebolla caramelizada (200 g)

25min

Cebolla dorada (200 g)

20min

Berenjenas al miso al vacío

2h 45min

Espárragos con huevos poché al vacío

1h 20min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío

1h 35min

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2h 20min