Vegetariánský rýžový salát

Vegetariánský rýžový salát

3.6 10 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
4 porce

Ingrédients

  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru podle chuti
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé petržele podle chuti
  • 100 gramů cibule na kousky
  • 100 gramů červené papriky na kousky
  • 1000 gramů vody
  • 120 gramů rýže (s dobou varu 15 minut)
  • 100 gramů cukety na kolečka (1 cm)
  • 100 gramů lilku na kolečka (1 cm)
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička červeného vinného octa
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice (optionnel)
  • 1 čajová lžička medu

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Protides 4 g
Calories 1150 kJ / 275 kcal
Lipides 16 g
Fibre 3 g
Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...