Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingrédients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4.1 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty roku 2021 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50 min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

45 min

Rukolová polévka s kozím sýrem

25 min

Dýňové noky (bez lepku)

50 min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1 godz. 35 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 min

Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře

40 min

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50 min

Krémová polévka z rukoly

30 min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 godz. 10 min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 min