Appareils et accessoires
Gratinovaný chřest se šunkou
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 porce
Ingrédients
-
100 gramů goudy na kousky
-
50 gramů staršího pečiva na kousky
-
1 stroužek česneku
-
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
-
750 gramů vody
-
¾ čajové lžičky soli
-
1 špetka cukru
-
½ čajové lžičky citrónové šťávy
-
40 gramů másla
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
4 plátky šunky
-
1 žloutek
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
24 g
Calories
1456 kJ /
349 kcal
Lipides
20 g
Fibre
4.1 g
Glucides
15 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Recepty roku 2021
12 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Čokoládovo-smetanové tyčinky s kokosem (Nanaimo bars)
2h 20min
Galette s ratatouille
1h 30min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem
1h 10min
Houbové rizoto s mascarpone
30min