Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingrédients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4.1 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty roku 2021 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 min

Sýrové kuličky

30 min

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

35 min

Gnocchi s lososem a hráškem

20 min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35 min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 godz. 45 min

Venkovské rizoto

30 min

Krémová polévka z rukoly

30 min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 min

Polévka z bílých fazolí

35 min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 godz. 5 min