Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingrédients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4.1 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty roku 2021 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min

Salát s kozím sýrem a kešu

25min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Penne se slávkami

1h 5min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40min

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

2h 30min

Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou

25min

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Rillettes z uzeného lososa

10min

Špenátová polévka s vejci

35min