Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 porce

Ingrédients

Bramborovo-lososové karbanátky:
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů brambor na kousky
  • 400 gramů čerstvého lososa bez kůže
  • 85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
  • 15 gramů kopru, čerstvého
  • 25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • olej na smažení
Hořčičná zálivka a avokádový salát:
  • 25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • 1 polévková lžíce dijonské hořčice
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
  • 300 gramů cherry rajčátek napůl
  • 125 gramů polníčku
  • 1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porci

Protides 27 g
Calories 3084 kJ / 737 kcal
Lipides 55 g
Fibre 7.5 g
Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...