![Compota de berenjenas Compota de berenjenas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2018457B-1FDE-4E52-85A1-2E086705B46C/Derivates/A226AFFA-6E81-4D79-8D23-63CD5B6718D6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de berenjenas peladas y cortadas en dados
- 150 g de azúcar moreno
- ¼ cucharadita de sal
- 1 pellizco de guindilla seca en copos (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 286 kJ / 69 kcal
- Protides
- 0.4 g
- Glucides
- 16.6 g
- Lipides
- 0.1 g
- Fibre
- 1.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mermelada de tomate
50min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15min
Mermelada de limón, miel y jengibre
35min
Frutos secos tostados con cúrcuma y miel
20min
Zanahorias agridulces
1h
Compota de albaricoque
45min
Panisses (bastones de garbanzos)
1ч. 30 мин.
Melocotones en almíbar
20min
Berenjenas confitadas
35min
Compota de cebolla roja
2h 10 min
Paté de berenjena y pimiento
50min
Mermelada de cerezas
35min