Appareils et accessoires
Marhahúsos-sörös lepény
Prép. 30min
Total 1h 40min
4 adag
Ingrédients
Marhahúsos-sörös ragu
-
extraszűz olívaolaj40 g
-
marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)600 g
-
só1 tk
-
bors, őrölt2 csipet
-
hagyma darabokra vágva150 g
-
kukorica keményítő15 g
-
víz250 g
-
póréhagyma szeletelve150 g
-
barna sör330 g
-
kakukkfű levél, friss1 tk
-
Worcestershire szósz1 ek
-
½ húsleveskocka (0,5 literhez)húsleves alap½ tk
A lepény és az összeállítás
-
búzaliszt150 g
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva65 g
-
tojás, közepes (53-63 g)1
-
só½ tk
-
tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 adag
Protides
39 g
Calories
2711 kJ /
647 kcal
Lipides
35 g
Fibre
3.3 g
Glucides
36 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Alap szakácskönyv
133 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1h 10min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1h 10min
Mustáros csirkepörkölt
40min
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2h 15min
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50min
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
Pas d’évaluation
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Flank steak tormakrémes szósszal
Pas d’évaluation
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Pas d’évaluation
Kolbászos cowboy gulyás
Pas d’évaluation