Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

4.3 23 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porsiyon

Ingrédients

BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS

zeytinyağı
30 - 40 g
limon suyu
1 - 2 yk
badem
50 - 60 g
diş sarımsak
1
tuz
1 - 2 tutam

TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI

diş sarımsak
2 - 3
kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
750 g
yulaf unu
2 yk
biber salçası
30 g
maydanoz ince kıyılmış
10 - 15 g
taze soğan ince kıyılmış
30 g
kimyon
1 tk
yenibahar (optionnel)
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam
tuz
1 tk
zeytinyağı
½ tk

KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ

su
500 g
patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)
350 g
havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)
250 g
diş sarımsak
1
brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)
350 g
zeytinyağı
15 - 20 g
tereyağı
tuz
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 252.5 mg

Protides 43.5 g

Calories 2914 kJ / 696.5 kcal

Lipides 45 g

Fibre 7.5 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glütensiz lezzetler 35 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1h 5min

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

10min

Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle

45min

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

25min

Sebzeli Köfte (Bebek Yemeği)

50min

Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk

45min

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

1h 5min

Soslu Tavuk Köftesi

50min

Muzlu ve Kuruyemişli Kıtır Granola

1h

Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası

45min

Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver

1h

Misket Köfte

40min