Brezen-Salat in der Parmesanschale

Brezen-Salat in der Parmesanschale

4.0 38 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Parmesanschalen

Parmesan in Stücken
250 g

Brezen-Salat und Fertigstellung

Pinienkerne
20 g
Öl zum Rösten
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Rosmarin
1 Zweig
Laugenbrezeln (2 Stück), in Stücken (1 cm)
200 g
Parmesan in Stücken
50 g
Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
1 Streifen
Petersilie abgezupft
3 - 4 Stängel
Joghurt, 1,5% Fett
200 g
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
250 g
Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft, halbiert
1 Pck.
Rucola
60 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1319 mg

Protides 38 g

Calories 2717 kJ / 649 kcal

Lipides 37 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 22 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Champignons mit Chili-Käse-Haube

40min

Cheddargebäck

40min

Gurken-Sushi

20min

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30min

Brezen-Salat

25min

Club Sandwich

1h

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

1h 30min

Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

1h 10min

Erdbeer-Sandwich mit Putenfleisch

1h

Weißes Schokomalheur

40min

Camembert-Sticks mit Aprikosendip

30min

Dreierlei von der Schokolade

16h