Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 3 évaluations

Prép. 35min

Total 24h 50min

6 porții

Ingrédients

linte verde uscată
300 g
apă pentru înmuiat lintea

Falafel

ceapă galbenă tăiată jumătăți
150 g
sare
1 linguriță
pătrunjel verde frunze
15 g
coriandru proaspăt frunze
15 g
chimion măcinat
3 linguriță
ras el hanout (vezi recomandarea)
2 linguriță
ulei de măsline pentru prăjit
300 g

Legumele

morcovi tăiați bucăți
200 g
varză albă tăiată bucăți
300 g
apă
400 g
broccoli buchețele
300 g
cartofi dulci tăiați cuburi (1 cm)
300 g

Dressingul și asamblarea

iaurt simplu
200 g
zeamă de lămâie
20 g
sare sau după gust
2 prize
miere
10 g
piper alb măcinat sau după gust
2 prize
cepșoară tăiată segmente
5 fire
spanac tânăr, proaspăt
30 g
boabe de rodie (opțional)
1 - 2 linguri

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 497.5 mg

Protides 19.1 g

Calories 1547.8 kJ / 368.5 kcal

Lipides 9 g

Fibre 14.3 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 44.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bolul cu sănătate 8 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3 Std. 10 Min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35 Min

Cartofi în sos picant de roșii

35 Min

Năut gătit lent

14 Std. 40 Min

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Cremă de brânză din caju

10 Min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 Min

Bolul cu mango și somon

Keine Bewertungen

Cheesecake raw de căpșune

7 Std. 45 Min

Cheesecake cu fistic și mango

2 Std. 30 Min

Legume prăjite

10 Min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 Std.