Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 3 évaluations

Prép. 35min

Total 24h 50min

6 porții

Ingrédients

linte verde uscată
300 g
apă pentru înmuiat lintea

Falafel

ceapă galbenă tăiată jumătăți
150 g
sare
1 linguriță
pătrunjel verde frunze
15 g
coriandru proaspăt frunze
15 g
chimion măcinat
3 linguriță
ras el hanout (vezi recomandarea)
2 linguriță
ulei de măsline pentru prăjit
300 g

Legumele

morcovi tăiați bucăți
200 g
varză albă tăiată bucăți
300 g
apă
400 g
broccoli buchețele
300 g
cartofi dulci tăiați cuburi (1 cm)
300 g

Dressingul și asamblarea

iaurt simplu
200 g
zeamă de lămâie
20 g
sare sau după gust
2 prize
miere
10 g
piper alb măcinat sau după gust
2 prize
cepșoară tăiată segmente
5 fire
spanac tânăr, proaspăt
30 g
boabe de rodie (opțional)
1 - 2 linguri

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 497.5 mg

Protides 19.1 g

Calories 1547.8 kJ / 368.5 kcal

Lipides 9 g

Fibre 14.3 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 44.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bolul cu sănătate 8 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min

Năut gătit lent

14h 40min

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Cremă de brânză din caju

10min

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Pâine de alac

1h 45min

Bolul cu mango și somon

Pas d’évaluation

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Cheesecake vegan cu cireșe

5h

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min