Baguette de espelta TM6

Baguette de espelta TM6

4.8 4 évaluations
Prép. 30min
Total 7h 35min
1 receta completa

Ingrédients

  • 600 g de agua y la necesaria para hornear
  • 120 g de masa madre (ver tip)
  • 1 cdita de azúcar
  • de aceite de oliva para engrasar
  • 300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
  • 200 g de harina de espelta
  • 1 ½ cdita de sal
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 receta completa

Sodium 2345 mg
Protides 59 g
Calories 7495 kJ / 1790 kcal
Lipides 5 g
Fibre 18.6 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 359 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...