Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de agua y la necesaria para hornear
- 120 g de masa madre (ver tip)
- 1 cdita de azúcar
- de aceite de oliva, para engrasar
- 300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
- 200 g de harina de espelta
- 1 ½ cdita de sal
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- Infos nut.
- par 1 receta completa
- Calories
- 7495 kJ / 1790 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 359 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 18.6 g
- Sodium
- 2345 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pan de centeno con masa madre
2 Std. 50 Min
Masa Danesa
15h
Masa madre de trigo
96 Std.
Baguettinas
4 Std. 5 Min
Pan de espelta y trigo sarraceno
1h
Masa madre (levadura natural)
120h
Pan de leche (método Tangzhong)
2h 35 min
Pan naan con hummus (Hestan Cue™)
1h 40min
Baguette
3 godz. 45 min
Limonada
10 min
Pasta fresca de jitomate
Pas d’évaluation
Focaccia con romero y jitomates cherry
1h 30min