Panna cotta de palomitas

Panna cotta de palomitas

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 3h 30min

6 porción

Ingrédients

Panna cotta de palomitas

3 - 4 lámina de grenetina (aprox. 5 g)
agua fría para remojar
400 g de crema (min 30% de grasa)
200 g de leche
60 g palomitas de caramelo más para decorar
10 g de azúcar
1 cditas de extracto de vainilla natural

Salsa de caramelo salado

50 g de mantequilla en piezas
80 g de crema (35% grasa)
30 g de azúcar de caña
30 g de azúcar glass
30 g de miel de maple
1 cditas de extracto de vainilla natural
¾ cditas de sal de mar fina

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 342.3 mg

Protides 4.8 g

Calories 1976.8 kJ / 472.5 kcal

Lipides 40.3 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 23.9 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Divertidos platos con palomitas 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de maracuyá

1h 15min

Pan de Pascua integral con huevos y trucha ahumada

Pas d’évaluation

Trifle de Champagne y frutos rojos

3h 40min

Rebanadas de helado de piña y coco

Pas d’évaluation

Nidos de Pascua de merengue

3h 20min

Piñas de mazapán

30min

Crumble de mousse de manzana con helado de romero

10h 55min

Trufas + caja de chocolate rosa

30min

Madalenas con chorizo, calabacita y pimiento rojo

35min

Mini eclairs de frambuesa

3h

Pannacotta tropical

1h

Helado ligero de mango

5h 15min