Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarta Sacher
Prép. 20min
Total 2h 15min
16 porciones
Ingrédients
Bizcocho
-
aceite vegetal para engrasar
-
harina de trigo para espolvorear
-
de azúcar130 g
-
claras de huevo5
-
de sal1 pizca
-
de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos200 g
-
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente150 g
-
de extracto de vainilla natural1 cdita
-
yemas de huevo5
-
de polvo para hornear2 cditas
Relleno
-
de mermelada de chabacano300 g
Cobertura de chocolate
-
de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos130 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)100 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
319 kcal /
1338 kJ
Protides
4 g
Lipides
18 g
Glucides
40 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
116 mg
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