Crema de mantequilla

Name: Crema de mantequilla
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 botella
Ingredients: 500 g de mantequilla; 250 g de azúcar refinada; 90 g de agua; 5 yemas de huevo

1.2 49 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

1 botella

Ingrédients

500 g de mantequilla en cubos fría
250 g de azúcar refinada
90 g de agua
5 yemas de huevo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 botella

Sodium 85 mg

Protides 18 g

Calories 20277 kJ / 4828 kcal

Lipides 432 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 260 g

Glucides 250 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Rollo de café

5.0(5)

2 Std. 30 Min

Brazo gitano de café

3.8(4)

2 Std. 30 Min

Yogur líquido de plátano y fresa

3.6(5)

9 Std.

Tarta Sacher

4.7(12)

2 Std. 15 Min

Glaseado de chocolate (mirror cake)

4.5(4)

15 Min

Natilla TM6

3.3(44)

15 Min

Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío

3.9(8)

2 Std.

Cheesecake de chocolate blanco

4.9(33)

16 Std.

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

4.7(12)

1 Std. 30 Min

Galletas de la suerte

4.6(7)

1 Std. 30 Min

Aros de cebolla tempura con reducción de soya

5.0(5)

40 Min

Sirope de cocoa

4.8(10)

20 Min