Baklava

Baklava

4.6 19 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

1 receta completa

Ingrédients

Jarabe

130 g de azúcar
50 g de miel de abeja
60 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo
4 clavos de olor

Relleno

100 g de pistaches pelados
150 g de almendras fileteadas
240 g de nuez pecana
1 cdita de sal
2 cditas de canela en polvo
20 g de mantequilla

Montaje

160 g de mantequilla clarificada derretida, para barnizar
14 hojas de pasta filo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 receta completa

Sodium 2341.6 mg

Protides 75.4 g

Calories 22217.4 kJ / 5310.1 kcal

Lipides 468.7 g

Fibre 55.2 g

Graisses saturées 135.5 g

Glucides 271.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina judía ll 20 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel de cardamomo y limón

1h 35min

Pesto de jitomate

10min

Pastel de pistache

1h 20min

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

14h 15min

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4h

Sedoso de pistache

1h 30min

Mordisquitos de nuez

1h 45min

Pavlovas con frutos rojos

2h

Gianduja (Crema de chocolate con praliné de avellanas)

15min

Betún de ganache de chocolate

12h

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20min