Versions compatibles
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto jasne
- 110 g wody, letniej
- 20 g oleju rzepakowego
- 30 g cukru
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
Ciasto kakaowe
- 120 g wody, letniej
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 30 g cukru
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży - 250 g mąki pszennej
- 1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
Formowanie i gotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 500 g wody
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 713 kJ / 170 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Marchewki w jadalnej ziemi
1h 50min
Słodkie weneckie bułki maślane
2j
Kule serowe
1j
Halloweenowe mleczne bułki
5h
Drożdżowy koszyczek wielkanocny
2j 10 menit
Brioszki prosiaczki
2j
Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)
2j 30 menit
Precle
1j
Ciasteczka twarogowe zajączki
1h 10 min
Bułeczki śniadaniowe
1 Std. 45 Min
Amerykańskie pączki "donuts"
2h 45 min
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia
30 min