Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

5.0 7 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 30min

40 unidades

Ingrédients

Creme de manteiga de amendoim

leite
250 g
açúcar
50 - 70 g
ovo
1
extrato de baunilha
½ c. chá de
manteiga de amendoim
80 g
amido de milho
35 g

Bolas de Berlim

açúcar
220 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
leite
200 g
manteiga
80 g
gemas de ovo
4
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
½ c. chá de
Óleo de girassol q.b. p/ untar, pincelar e fritar
água
250 g

Montagem e cobertura

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
100 g
leite
100 g
manteiga
20 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 32 mg

Protides 3 g

Calories 625 kJ / 149 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 15 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Chamuças de amêndoa e ovos-moles

1h 20min

Bolacha de amêndoa low carb

40min

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

10h

Casa de gengibre

5h 30min

Dedos de salsicha do Halloween

1h

Café dalgona

15min

Tarte tatin

2h 20min

Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

3h 30min

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1h 40min

Doce de frutos silvestres

1h

Tarteletes de amêndoa e orange curd

1h 50min

Gelado de cookies

9h