Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

5.0 8 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 30min

40 unidades

Ingrédients

Creme de manteiga de amendoim

leite
250 g
açúcar
50 - 70 g
ovo
1
extrato de baunilha
½ c. chá de
manteiga de amendoim
80 g
amido de milho
35 g

Bolas de Berlim

açúcar
220 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
leite
200 g
manteiga
80 g
gemas de ovo
4
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
½ c. chá de
Óleo de girassol q.b. p/ untar, pincelar e fritar
água
250 g

Montagem e cobertura

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
100 g
leite
100 g
manteiga
20 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 32 mg

Protides 3 g

Calories 625 kJ / 149 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 15 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bolachas de chocolate negro recheadas com creme de chocolate branco

5h 50min

Bolo com romã e suspiros

3h 25min

Miniqueques de melaço

30min

Cheesecake de pêssego com flores comestíveis

4h 25min

Mini bolos de limão com cobertura de alecrim

1h 15min

Brioche de whisky e natas

5h

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1h 40min

Tartes com creme de amêndoa

40min

Pão doce de canela

2h 40min

Chamuças de amêndoa e ovos-moles

1h 20min

Bolo de creme de chocolate e pistácio

24h

Bolo brownie de chocolate e beterraba com manteiga de amendoim

1h 15min