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Sopa de batata e alho-francês

Sopa de batata e alho-francês
4.5 2 évaluations
Prép. 40min
Total 1h
16 doses
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Ingrédients

  • água
    2000 g
  • azeite
    45 g
  • batata cortada em pedaços (2-3 cm)
    600 g
  • alho-francês (só a parte branca ) cortado em pedaços
    900 g
  • manteiga
    50 g
  • caldo de legumes caseiro
    4 c. chá cheias de
    4 cubos de caldo de legumes, esfarelado
  • pimenta branca
    2 - 4 pitadas de
  • noz-moscada (optionnel)
    4 pitadas de
  • leite
    300 g
  • Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
    Salsa, picada q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 832 mg
Protides 3 g
Calories 437 kJ / 105 kcal
Lipides 6 g
Fibre 1.9 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 8 g

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