Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Menu: Pregado a vapor e legumes; Molho de frutos vermelhos para gelado
Ingrédients
Pregado e legumes
-
azeite80 g
-
sal¾ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
raspa de limão2 c. chá de
-
4 filetes de peixe branco, (120-200 g unid. aprox.)filetes de pregado (120-200 g unid. aprox.)4
-
mistura de legumes (cenouras, curgete, aipo, nabo), descascados conforme necessário e cortados em pedaços (3 cm aprox.)200 g
-
água500 g
-
batata s/ casca, cortada em fatias (3 mm aprox.)400 g
Molho de frutos vermelhos e finalização
-
frutos vermelhos600 g
-
vinho branco250 g
-
rum10 g
-
amido de milho1 c. sopa de
-
açúcar50 g
-
Gelado q.b. p/ servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Portugal
Portugal
Vous pourriez aussi aimer...
Folhados de Peru
Pas d’évaluation
Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco
45min
Doce de morangos e chocolate
20min
Margaritas de coco
55min
Bolo de crepes com salmão marinado
1h 10min
Almôndegas de frango em slow cooking com batatas
2h 10min
Menu: Bacalhau com manteiga de citrinos; Muffins de chocolate
45min
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
1h 15min
Barras de chocolate de leite
6h 10min
Goulash em molho picante de cerveja
3h 10min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1h 40min
Pastéis de carne picada e beringela marinada
50min